ラタトゥイユスイスチーズバーガーを食

2011-05-01
雑記
latabag

三茶にある人気ハンバーガーショップ・ベーカーバウンスで「ラタトゥイユスイスチーズバーガー」を食べてきました。

思わず、噛んでしまいそうな名前です。

しっかりラタトゥイユの味してました…!ラタトゥイユって何?って方のために。

ラタトゥイユ、ラタトゥユ(フランス語: ratatouille)とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。うまみを出すためにベーコンなどの肉類を入れたり、唐辛子を用いる工夫がある。

だ、そうです。

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ラタトゥイユスイスチーズバーガーをテイクアウト

ベーカーバウンスのバーガーはいまのところ、どれもハズレ無し。せっかくなので食べログレビューも書いてみました。

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