ラタトゥイユスイスチーズバーガーを食

三茶にある人気ハンバーガーショップ・ベーカーバウンスで、思わず噛んでしまいそうな名前の「ラタトゥイユスイスチーズバーガー」を食べてきました。

ベーカーバウンスでラタトゥイユスイスチーズをテイクアウトで食。

しっかりラタトゥイユの味してました…！ラタトゥイユって何？って方のために。

ラタトゥイユ、ラタトゥユ（フランス語: ratatouille）とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。うまみを出すためにベーコンなどの肉類を入れたり、唐辛子を用いる工夫がある。

だ、そうです。